Würzige Kürbissuppe im Dampfkochtopf – So gelingt sie perfekt

Würzige Kürbissuppe im Dampfkochtopf – So gelingt sie perfekt

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Wärmender Genuss: Kürbissuppe im Schnellkochtopf in Rekordzeit kochen

Wenn der Herbst beginnt, darf eine Kürbissuppe nicht fehlen. Sie wärmt von innen und schmeckt herrlich würzig. Doch statt stundenlang am Herd zu stehen, gibt es eine schnellere Lösung: den Schnellkochtopf! So lässt sich der Herbstklassiker in Rekordzeit genießen.

Mehr Geschmack, weniger Zeit: Warum der Schnellkochtopf überzeugt

Ein Schnellkochtopf bietet zahlreiche Vorteile: Zeitersparnis: Während eine herkömmliche Zubereitung bis zu 40 Minuten dauern kann, ist die Suppe im Schnellkochtopf in weniger als 15 Minuten fertig. Erhalt von Vitaminen und Aromen: Durch das druckgesteuerte Garen bleiben Nährstoffe besser erhalten. Energieeffizienz: Die kürzere Kochzeit spart Strom oder Gas und schont somit die Umwelt.

Das perfekte Rezept für Kürbissuppe im Schnellkochtopf

Kürbis waschen, entkernen und klein schneiden. Zwiebeln, Knoblauch und Karotten schälen und würfeln. Öl im Schnellkochtopf erhitzen, Zwiebeln glasig anbraten, dann Knoblauch und Karotten dazugeben. Kürbisstücke hinzufügen, mit Brühe aufgießen und unter Druck 7 Minuten garen. Nach dem Öffnen pürieren, mit Sahne oder Kokosmilch abrunden und würzen. Mit Kürbiskernen oder Croutons servieren.

Tipps & Variationen für die perfekte Kürbissuppe

kürbis schnellkochtopf garzeiten Aromatische Variante: Mit geröstetem Knoblauch und Thymian erhält die Suppe eine würzige Tiefe. Orientalische Note: Eine Prise Zimt und Ras el Hanout bringt einen Hauch von Marokko auf den Teller. Fruchtige Frische: Granatapfelkerne oder ein Löffel Preiselbeeren geben der Suppe einen besonderen Twist.

Fazit: Ein schnelles Gericht, das alle begeistert!

Mit dem Schnellkochtopf wird Kürbissuppe im Handumdrehen zu einem aromatischen Genuss. In nur wenigen Minuten genießen Sie eine gesunde, nahrhafte Mahlzeit – perfekt für die kalte Jahreszeit.

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